Offres d’emploi : cuisinier traiteur

Cuisinier traiteur

Le cuisinier traiteur confectionne plusieurs types de plats, d’entrées qu’elles soient chaudes ou froides, des terrines de volailles, de poissons mais aussi des desserts, des pâtisseries. Dans le processus de conception il doit s’assurer de la bonne conservation des plats par la congélation ou par la stérilisation de ses plats.