Proposée par l'association DISTECH Grande Surfaces, et comptant parmi les quinze formations présentées en France par cet organisme, la licence professionnelle en grande distribution de l'Ecole de Management de Strasbourg prépare ses apprentis à rentrer sur le marché du travail après un an de cours en alternance. Philippe Alart, responsable pédagogique de cette formation et co-fondateur de l'association, nous présente les particularités de cette licence.

 

 

Direct Etudiant : Combien d'élèves prenez-vous chaque année ?

Philippe Alart : Nous avons recruté à la rentrée 2008 plus de 450 apprentis dans les quinze centres de formation. Chaque centre accueille près de 25 jeunes, et ce nombre augmente un peu plus chaque année, du fait d'un réel besoin des entreprises.

Direct Etudiant : A quels métiers prépare cette formation ?

Philippe Alart : La licence professionnelle prépare à un poste de base : manager de rayon dans les hypermarchés, supermarchés et GSS (Grandes Surfaces Spécialisées). Cette fonction clé dans la grande distribution permet ensuite d'évoluer vers d'autres postes plus élevés dans la hiérarchie. Ce métier exige en effet une responsabilité importante comprenant notamment la gestion d'équipes et de gros chiffres d'affaire, ou encore la maîtrise des techniques managériales. Gestion, commerce et management : telles sont les trois principales unités d'enseignement proposées par cette formation.

Direct Etudiant : Quels sont les profils de vos apprentis ?

Philippe Alart : Notre cœur de cible concerne essentiellement les Bac+2, c'est-à-dire des jeunes ayant obtenu un DUT ou un BTS dans n'importe quelle discipline. Ils représentent environ 90% de nos apprentis. Nous recrutons également des jeunes issus de licences et de formations universitaires diverses, puisque le début de l'année scolaire commence par une mise à niveau des connaissances.

Direct Etudiant : Quels sont les objectifs de cette licence professionnelle ?

Philippe Alart : Notre premier but est de former le mieux possible nos élèves-salariés, dans un secteur marqué par une forte concurrence. Second objectif : avoir le maximum d'embauches à la fin de l'année. Près de 85% des apprentis sont ainsi recrutés par les grandes enseignes partenaires dans lesquelles ils ont travaillé en alternance durant l'année de licence.

Tous les jeunes qui intègrent cette formation sont déterminés à la poursuivre et à évoluer dans le secteur de la grande distribution, qui impose comme tous les secteurs certaines contraintes. Il est en effet indispensable de se poser la question « Est-ce que je suis vraiment mobile ? », la mobilité étant un facteur important d'évolution dans les métiers de la grande distribution. Choisir ce secteur, c'est choisir un style de vie !